この夏休みは、親子で「動物と人間との命のつながり」に思いを馳せてみませんか？「体験！お肉ができるまで～と畜場見学会～」は、普段見ることのできないと畜場の見学をとおして、お肉が生きた動物だったことを実感し、お肉が食べられることへの感謝の気持ちを育むイベントです。
開催日時（全5回）
- 7/24(金)13時～15時
- 7/27(月)13時～15時
- 7/30(木)13時～15時
- 8/3(月)13時～15時
- 8/6(木)13時～15時
対象者
佐世保市在住の小学6年生とその保護者（必ず保護者同伴）
定員
各日1組2～3名（応募多数の場合は抽選）
場所
佐世保市と畜場
佐世保市干尽町3-42（無料駐車場あり）
参加費
無料
応募方法
- 申込フォーム（佐世保市オンライン申請システムへ）
- メール（syokun@city.sasebo.lg.jp）
- FAX（0956-33-5846）
メールまたはFAXで申し込む際は、住所、氏名（児童と保護者）、性別、電話番号、参加希望日（第1希望から第3希望まで）を明記してください。
申し込み期限
2026年7月13日（月）まで
実施内容
と畜場内の見学
- 牛の解体ラインを歩き、牛が枝肉になっていく過程を学びます。（解体作業終了後の施設の見学となります。実際の解体作業はご覧いただけません。）
- 冷蔵庫で牛や豚の枝肉を観察します。写真撮影もできます。
- 主催者側が用意したマスク、ヘアネット、ヘルメット、ゴム手袋、白衣、長靴を着用していただきます。
食肉衛生検査所の検査室見学
- 顕微鏡で牛豚やヒトの健康を脅かす細菌を観察します。
- 血液検査、遺伝子検査、有害化学物質の検査に用いる機器を見学します。
お話と質問タイム
- 肉牛・肉豚の一生や、お肉の安全を確保するための取り組みについてお話しします。
- 参加者の方からの質問にもできる限りお答えします。
お問い合わせ先
保健福祉部食肉衛生検査所 TEL:0956-33-5843
